Chef de département produits frais
Orly (94)
42 /52 K€ sur 13 mois + primes + participation et intéressement
Nous recherchons pour l’un de nos clients, Hypermarché du Val de Marne, un Chef de département produits frais H/F.
En lien direct avec le directeur de ce magasin de 9000 m2, vous définissez la stratégie à mettre en place pour les rayons traditionnels (F&L, marée, charcuterie fromage coupe ).
Vous managez les chefs de rayon et une équipe d’une centaine de personnes, et les accompagnez dans la gestion de leur compte d’exploitation. Vous les formez et les challengez pour augmenter le CA et les marges.
Vous mettez en place les animations commerciales et promotionnelles.
Le profil que nous recherchons justifie d’une expérience similaire réussie. Vous êtes un expert des produits frais traditionnels et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique en plein développement.
Commerçant, ambitieux et dynamique, vous avez une vision globale et stratégique de la politique commerciale à définir en magasin.