Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F
45/50 K€ sur 13 mois + primes + participation et intéressement
Vous êtes passionné par les produits et la fabrication . Vous êtes un commerçant qui sait s’adapter aux attentes de la clientèle.
Vous managez une équipe de 10 personnes à la production et à la vente, vous les formez, les accompagnez dans le quotidien et les challengez lors des opérations promotionnelles ou exceptionnelles.
Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes garant de votre compte d’exploitation, vous calculez les prix ,les marges et maîtrisez les taux de casse et de démarques.
Diplômé d’un CAP/BEP boulangerie, le profil que nous recherchons justifie d’une expérience réussie à un poste de chef de rayon. Vous êtes passionné par le commerce et la Grande Distribution. Vous êtes un manager à l’écoute de vos collaborateurs et souhaitez les faire grandir au sein de l’enseigne.