Chef de rayon pâtisserie H/F
Nord
40/44 K€ sur 13 mois + primes + participation et intéressement
FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale.
Passionnés par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons nos candidats et nos clients dans leurs recherches.
Nous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché du Nord, un Chef de rayon pâtisserie H/F.
Vous êtes passionné par les produits et la réalisation de pièces de pâtisserie. Vous êtes un commerçant qui sait s’adapter aux attentes de la clientèle.
Vous managez une équipe de 10 personnes à la production, vous les formez, les accompagnez dans le quotidien et les challengez lors des opérations promotionnelles ou exceptionnelles.
Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes garant de votre compte d’exploitation, vous calculez les prix, mes marges et maîtrisez les taux de casse et de démarques.
Le profil que nous recherchons justifie d’une expérience réussie à un poste de chef de rayon pâtisserie.
Vous êtes gestionnaire, créatif et aimez transmettre vos connaissances à vos collaborateurs.