Moniteur produits frais traditionnels
H/F
Nord ouest
30/45 K€
FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale.
Passionné par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons nos candidats et nos clients dans leurs recherches.
Nous recherchons pour l’un de nos clients, groupe de grande distribution à dominante alimentaire, un moniteur produits frais traditionnels H/F.
Vous serez en charge d’une dizaine de magasins (supermarchés et hypermarchés) pour le quart nord ouest de la France. Vous aurez pour mission de veiller à ce que les objectifs soient atteints en terme qualitatifs et quantitatifs : mises en avant, assortiments, développer les compétences des collaborateurs, booster le chiffre d’affaires, satisfaction clients.
Vous veillez à ce que la politique commerciale du groupe soit bien appliquée .Vous êtes le garant de l’animation et la gestion commerciale (suivi des stocks et des assortiments, du calendrier commercial et des opérations, déploiement des opérations de communication et de marketing). Vous devez avoir une bonne connaissance des problématiques commerciales de vos zones géographiques (attentes des clients, produits régionaux, flux).
Vous accompagnez, formez et challengez les managers des différents rayons (boucherie, charcuterie fromage traiteur, marée, boulangerie pâtisserie, F&L).
Le profil que nous recherchons possède de bonnes connaissances sur l’ensemble des produits frais traditionnels et une expérience significative dans le secteur de la grande distribution.Vous êtes doté d’un excellent relationnel, enthousiaste et pédagogue. De nombreux déplacements sont à prévoir.